|
|
|
|
|
Lumpia Ayam,
rotllets de pollastre |
Ayam Goreng, pollastre fregit a l'estil tradicional |
Soto Betawi, sopa de llet de coco amb vedella |
Gado-gado, verdures bullides amb salsa de cacauet |
Nasi Goreng Seafood, arròs fregit amb marisc |
|
|
|
|
|
Sate Lilit Lean
peix estil satay amb arròs i salsa sambal |
Ayam Goreng Kalasan
pollastre fregit amb salsa de tamarinde i lalapan |
Tuna Kebap
tonyina enfilat amb verdures |
Pecak Lele
peix fregit |
Pecel Lele
peix fregit enfilat |
|
|
|
|
|
Ikan Bakar Sambal
peix local a la barbacoa amb sambal |
Bihun Goreng Especial
fideus d'arròs fregits |
Bufet variat per a dues persones a Hotel Catimor |
Sambal, salsa de Xile, quetxup; kecap asin y kecap manis, dos tipus de salsa de soja |
Giant Fish Cake
pastís de peix
|
|
|
|
|
|
Bami Goreng
fideus fregits amb ou |
Batan, una amanida de fruita amb fil i xarop |
Mangostan fruita dolça |
Snake Fruit fruita dolça |
Esmorzar a Jangkrik Homestay |
|
|
D'esquerra a dreta. Peix fresc Barbacoa a Gili Air, Sucs de maduixa i meló en Sari Organic, Ubud, Soto Betawi, sopa de llet coco amb vedella, en Werdi Warung, Ubud, i Crispy Duck, amb Pecel Lele, espinacs, brots de soja germinada i mongeta tndre, a Bali Lagoon, Ubud |
|
|
|
|
|
|
|
Red Snipper Barbacoe peix barbacoa a Gili Air |
Gado-gado, verdures bullides amb salsa de cacauet |
Nasi Goreng
arròs fregit amb ou i verdures |
Calamaes amb arròs |
Sweetlips Barbacoe peix barbacoa a Gili Air |
|
|
|
|
|
Sopa de Bakso, mandonguilles de porc, peix o vedella |
Nasi Campur, arròs amb verdures, cacauets i ous |
Sambal
salsa de xile la salsa nacional |
Sayur Asem, sopa de verdures |
Cervesa Bintang
un menjar no està complet sense ella |