Está formada por veinticinco municipios, de los cuales el más poblado y extenso es Órgiva, capital tradicional e histórica
ocupando la mayor parte de la cara sur de Sierra Nevada
carretera de montaña
Pero el más conocido es el plato alpujarreño, compuesto por morcilla, lomo de orza, longaniza, papas a lo pobre con huevos fritos y jamón serrano. Una versión alternativa a este plato son las migas alpujarreñas, en las que se sustituyen las papas por migas hechas con sémola de trigo.
Lanjarón, compramos fruta y tomamos un te. Lanjarón es conocido sobre todo por sus aguas y la presencia del Balneario de Lanjarón. El pueblo se encuentra repleto de fuentes con frases de poemas
Pampaneira, quizás el mejor de todos. Aunque este alleno de gente como hay varias zonas de pàrquing ayudan a descongestionar. Calles estrechas, blancas, con sombra de toldo algunas y riachuelos de agua que bajan por ellas. Comemos un menú de 11€ más bebida en la
taberna Europa, ensaladas de melva, croquetas de pollo y plato alpujarreño.
Con sus calles estrechas, empinadas, de paredes blancas y surcadas por pequeñas acequias de agua. Llegar hasta el supone una buena dosis de curvas cerradas . Desde un mirador que hay junto a uno de los aparcamientos se pude obtener una de las mejores vistas del panorama del barranco, con los tres pueblos alineados
tradicional arquitectura de su pasado árabe con casas de tejados planos y chimeneas con sombrero al estilo Al-Ándalus. Recorrerá calles empinadas y empedradas de fachadas blancas repletas de flores y tiendas donde se venden todo tipo de artesanías, desde alfombras, hasta objetos fabricados con mimbre o cerámica. Después de setecientos años de ocupación, los árabes dejaron su impronta en el sistema de riego, en la arquitectura y agricultura, así como en sus raíces lingüísticas
Al igual que muchos otros pueblos de Las Alpujarras, Bubión se caracteriza por mantener intacta su arquitectura tradicional de origen bereber con calles empinadas y viviendas escalonadas sin tejado, en las que destacan sus chimeneas con sombrero.
Esto y su situación con preciosas vistas de las montañas, le convierten en el lugar perfecto donde desconectar del tiempo y encontrar la tranquilidad que se busca en una escapada de fin de semana.Capileira, otro pueblo muy bonito y con pocos visitante s.Su casco urbano conserva intacta la arquitectura tradicional alpujarreña, formada, al igual que sus vecinas por casas blancas de tejados planos («terraos») con sus típicas chimeneas con sombrero. También se pueden observar los ya mencionados «tinaos»
Como todos los pueblos de Las Alpujarras, mantiene una arquitectura de origen bereber, con su entramado de calles serpenteantes, casas con tejado plano y macetas con flores
Para seguir hay que volver por la misma carretera dirección Trevelez nos encontramos Portugos, en el pueblo no entramos, visitamos fuente agria (agua con fuerte contenido en hierro, sabor parecido al agua de Vichy pero sin gas) y la ermita de la virgen de las angustias (sin entrar), y el Chorreón de Portugos una cascada de agua que por su fuerte contenido en hierro tiñe las rocas por donde pasa de color oxido.
supuestas propiedades mineralomedicinales es la Fuente Agria, una fuente situada junto a la ermita de la Virgen de las Angustias. Cerca de esta se encuentra el Chorrerón de Pórtugos, una cascada de colores rojizos.
Trevelez no parece nada del otro jueves, el pueblo se divide en barrio bajo, medio y alto. En el bajo hay una gran plaza con columnas decoradas con. Pequeños jamones, una fuentes, un cajero automático, tiendas de souvenirs, una grande de jamón y embutidos, y un supermercado. En el barrio medio hay varios restaurantes que nos han recomendado en el camping, La Fragua, para comer a la carta, y
El Goterón, clásica taberna de pueblo con ambiente relajado y comida casera, opciones de tapas y medias raciones.
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Este pueblo destaca sobre todo por ser uno de los más elevados de toda España y por su jamón, siendo Denominación de Orígen
Trevélez es el pueblo a mayor altitud de la provinci - aes famoso por la pesca en su río donde abundan las truchas. Las sobrecogedoras vistas de las montañas es motivo suficiente para visitar este pueblo